Mantiene calientes y crocantes las papas fritas o cualquier otra fritura. Calefaccionada por resistencia blindada desde la zona superior, lo que logra mantener crocante la capa externa sin que el vapor interior la afloje. Doble fondo perforado para e l escurrimiento del exceso de aceite y sal. Su regulador de potencia permite elegir la temperatura ideal al tipo de fritura o crocantés que se desee. Recomendamos su uso paralelo a la freidora ya que el diseño abierto permite la descarga de los canas tos por ambos laterales. 100% Acero inoxidable. Bacha GN 1/1. Perilla de control multipunto, mantiene el nivel de temperatura deseada. Resistencia tubular de acero inoxidable, potencia: 1 kw. Incluye pala para papas. Capacidad aprox. 3 Kg papas tipo baston. Medidas totales: 35 cm (ancho). 56 cm (fondo). 50 cm (alto).
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